Правильное питание играет огромную роль в поддержании здоровья нашего организма, и даже приводит к долголетию. Несомненно, качественное питание - не единственное условие для отличного здоровья, но пренебрегать им не стоит.

Правила здорового питания

1. Основное правило – есть всегда регулярно, всегда в одно и тоже время, в перерывах не перекусывать, избегать конфеток и пирожных.

2. Следующий принцип – спокойствие. Хорошее настроение и спокойствие должны царить за столом. Во время приема пищи старайтесь не отвлекаться на посторонние дела, такие как просмотр телевизора, чтение газеты, споры за столом.

3.
Пища должна быт вкусной и разнообразной. Здоровому человеку ничего не нужно исключать из своего меню, желательно четырехразовое питание.

4. В рацион непременно должны входить витамины, и лучше не в таблетках, а в овощах и фруктах.

5.
Тщательно пережевывайте пищу. Чем лучше пережевана пища, тем лучше она усваивается.

6. Ешьте умеренно. Не переедайте.

7.
Старайтесь не готовить впрок. Свежеприготовленная еда принесет вам гораздо больше энергии и пользы.


8. Овощи и фрукты должны занимать не менее половины рациона. Делайте сезонные салаты и свежевыжатые соки, и употребляйте их регулярно. Овощи и фрукты могут принести вред только при одном условии: если при их выращивании использовали химические удобрения. Но на соки это не распространяется, так как эти вещества остаются в клетчатке на стенках соковыжималки.

9. Пейте больше жидкости. Утро лучше начинать со стакана теплой воды. В него можно добавить немного меда и сок лимона. Этот напиток «разбудит» ваш кишечник и смоет слизь, которая скопилась в желудке. Через 20 – 30 минут можно завтракать. В течение дня лучше пить за полчаса до еды или через два часа после еды.

10. Медики установили суточную потребность в соли: до одного – двух граммов. Мы же употребляем ее несоизмеримо больше. К тому же не забывайте, что соль присутствует почти во всех готовых продуктах, продаваемых в магазине: хлеб, сыр, консервы, колбасы и т.д.

11. Для улучшения самочувствия и хорошего пищеварения нужно ограничить или даже совсем отказаться от белого рафинированного сахара и продуктов из него: джем, мармелад, варенье, конфеты и т.д. Сахар можно заменить медом, «желтым» сахаром, патокой.

12.
Хлеб можно подсушивать - таким образом он становится полезнее. Альтернатива хлеба без дрожжей - лаваш, либо хлеб, изготовленный из хмелевой закваски.

Продукты, перечисленные ниже, не будут способствовать поддержанию вашего здоровья: алкоголь, кофе, чипсы, сладкие газированные напитки, кетчуп, майонез, жевательная резинка, копченая и жареная пища.