Весна и осень — традиционные пики многих заболеваний. На нас обрушиваются гастриты и депрессии, бессонницы и аллергии. Обострение язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки — пожалуй, один из самых физически болезненных и психологически мучительных весенних недугов. Язвенник может стоически переносить сильные боли и даже отчасти привыкнуть к ним, но вот отказать себе в удовольствии чревоугодия он порой не в силах. За что и расплачивается немедленно. А самые большие очереди в кабинеты гастроэнтерологов вырастают как раз после майских праздников с их пикниками, шашлыками, вечеринками и прочими “праздниками живота”.
Казалось, причины возникновения язвы известны медикам давно. Больные, мол, во всем виноваты сами: увлекались сухомяткой, плохо закусывали, забывали об обеде, переедали маринадов и солений, курили натощак... За это вот и расплачиваются. Однако не так давно ученые открыли еще кое-что: во-первых, инфекционное происхождение язвенной болезни, а во-вторых — наследственную предрасположенность к ней.Тем, кто заимели язву, будучи “невинным”, особенно обидно. Но делать нечего — придется соблюдать диету, чтобы умилостивить мучительную болячку, да и привести в норму весь остальной организм. Ведь в патологический процесс при язвенной болезни обычно вовлекаются и соседние органы — печень, кишечник, желчный пузырь, поджелудочная железа, нарушается обмен веществ во всем организме.
Одна из главных задач язвенника — постоянное снижение кислотности. Кислый желудочный сок — нормальная среда для разложения продуктов питания на необходимые организму химические элементы. Однако язва (по сути — открытая рана) к кислоте относится весьма болезненно. Та не только вызывает сильнейшую боль ранки, но и разъедает ее, увеличивая площадь, глубину поражения тканей и уменьшая шансы на заживание.
Что же делать? Во-первых, уменьшить (в идеале – свести к нулю) продукты, для переваривания которых организм выделяет агрессивную кислоту. Во-вторых, наладить гормональное равновесие в организме. Выделение желудочной кислоты — процесс, регулируемый в нашем организме гормонами. А гормональный баланс — вещь хрупкая. Он зависит не только от сиюминутного состояния эндокринной системы, но и в частности имеет наследственное происхождение. Если ваши родители наградили вас такой особенностью (которой страдают сами), как повышенная желудочная кислотность, вам придется бороться с нею, угнетая выделение определенных гормонов весьма сложными лекарственными средствами под наблюдением гастроэнтеролога и эндокринолога.
Однако, вмешательство в гормональную систему — дело тонкое, неоднозначное, с непредсказуемыми побочными результатами. Вот почему порой кислотность лучше не искоренять, а защищаться от нее. Так что, в-третьих: кислотность нейтрализуют всевозможные лекарственные препараты — от элементарной чайной ложки соды, размешанной в стакане теплой воды, до сложных и дорогих эмульсий, обволакивающих поврежденную слизистую желудка непроницаемой пленкой.
Если же вы — противница медикаментозного вмешательства, не можете себе позволить постоянных весьма ощутимых расходов на качественные лекарства или по крайней мере не собираетесь всю оставшуюся жизнь лишаться радостей застолья, придется заняться своей язвой решительно и... избавиться от нее. Ведь, как любая ранка, она при хорошем уходе быстро заживет. Особенно, если вы в глубине души осознаете, что заработали свою язву сами неправедным образом жизни.
Лечебное питание, способное без медикаментозного лечения полностью победить язвенную болезнь, длится в зависимости от величины язвы, общего состояния здоровья (отсюда — его способности к быстрой регенерации тканей), сопутствующих болезней. Для полного заживления вам придется набраться терпения и посидеть на диете как минимум месяц. Однако, если вы хотите лишь миновать сезонный кризис и поскорее снять обострение боли, достаточно всего нескольких дней.