Японские ученые подтвердили открытия своих коллег-ученых о пользе лука для головного мозга. Они также представили рецепт, который, по их словам, улучшает память.

Исследования показали, что в луке содержится масса активных веществ, которые легко усваиваются организмом и положительно действуют на работу мозга, в том числе улучшают память.

Команда специалистов из Hokkaido Tokai University доказали, что активные компоненты лука защищают от ухудшения памяти, склероза, болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Чтобы улучшить работу мозга и память, необходимо употреблять в день по 1-2 столовых ложки смеси из кашицы лука и меда (в равных пропорциях).

Такое «лекарство» также будет прекрасной профилактикой простудных заболеваний, пишет independent.ie.