Специалисты установили, что полезные свойства зеленого чая ослабевают после долгого хранения. Ранее считалось, что долгое хранение зеленого чая никак не сказывается на его пользе.

Многочисленные исследования показали, что долгое хранение зеленого чая на прилавках магазинов или дома - более 6 месяцев - приводит к тому, что полезные антиоксидантные свойства продукта начинают ослабевать.

Это происходит даже в том случае, если чай хранится в помещении с пониженной влажностью.

Таким образом, приобретая зеленый чай, необходимо обратить внимание на дату его производства.