Виноград обладает массой полезных свойств: в нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые способствуют укреплению иммунитета и предотвращению развития многих заболеваний. Но недавно ученые обнаружили еще одно полезное свойство винограда.

Ряд экспериментов показал, что сок красного винограда замедляет или вовсе останавливает процесс потери памяти.

В течение 12 недель испытуемые пили 100% виноградный сок. В конце исследования эти люди показали лучшие результаты в тестах на память и внимание, чем те, кто все это время вместо сока получал плацебо.

Специалисты считают, что такое полезное свойство виноград оказывает на работу головного мозга человека благодаря входящим в его состав в большом количестве антиоксидантам. Этими веществами богата мякоть и кожица красного винограда.

Другие тесты показывают, что подобными свойствами обладает и красное вино. Так, женщины в возрасте старше 60 лет, которые ежедневно выпивают по 100 граммов красного вина, реже страдают старческим слабоумием.