Специалисты проанализировали цены на здоровые и нездоровые продукты за последние 10 лет. Выяснилось, что стоимость здорового питания поднялась с 5,65 фунтов (365 руб.) за 1000 калорий в 2002 году до 7,49 фунтов (484 руб.) в 2012 году. А вот цена на нездоровые продукты поднялась с 1,77 фунта (114 руб.) до 2,5 фунтов (161 руб.) за 1000 калорий.

На данный момент стоимость здорового питания обходится в 3 раза дороже, чем нездорового.

Ученые уверяют, что правительства всех стран должны обратить внимание на цены на натурсырье. Например, в Великобритании гражданам просто невыгодно питаться правильно – для многих это слишком дорого. Правительству же, в свою очередь, приходится тратить немалые деньги на лечение людей от недугов, вызванных неправильным питанием. Так не проще ли снизить цены на здоровые продукты и предотвратить развитие болезней желудочно-кишечного тракта и ожирения?

Каждое утро по этой ссылке вы сможете скачать свежий номер журнала на свой планшет или ноутбук и отлично провести с нами день!