passion_blocks:Агрегатор форума
Новости партнеров
passion_blocks:Гороскопы Astrguide

Здоровое питание: 15 секретов клетчатки

Здоровое питание: 15 секретов клетчатки 3.55 13
3.46154
Ваша оценка: Нет Средняя оценка: 3.5 (13 votes)
27
0

   Клетчатка содержится во всех продуктах растительного происхождения и незаменима для желающих всегда оставаться в хорошей форме, она входит в состав множества средств для похудения. В чем же секрет ее действия и почему здоровье и снижение веса зависит от уровня клетчатки в вашем ежедневном рационе? Об этом сегодня расскажет Passion.ru.

В целях похудения диетологи всего мира практически единогласно советуют употреблять в пищу больше растительной пищи - термически не обработанных овощей и фруктов.

Лучшим завтраком не так давно были признаны каши, а лучшим продуктом для перекусов между приемами пищи - зеленое яблоко.

Что же объединяет, к примеру, яблоко, гречневую крупу и даже столь любимые нами мюсли?

Оказывается, и в первом, и во втором, и в третьем продукте содержится рекордное количество клетчатки, столь необходимой организму для правильного пищеварения. Что же такое эта загадочная клетчатка?

Удивительно, но клетчатка не является источником энергии. В ней нет витаминов, минералов или иных питательных веществ.

Больше того, клетчатка - это растительные волокна, трудноусвояемые и неперевариваемые. Тем не менее, именно она гарантирует хорошее пищеварение, защищает от ряда заболеваний и помогает безболезненно сбросить вес. В чем же ее секрет?

Что такое клетчатка?

1. Клетчатка - это полисахарид, источник глюкозы.

Клетчатка Она входит в состав большинства растительных организмов, так как является основой их клеточных стенок, самой трудноусвояемой частью растения.

2. Клетчатка бывает растворимая и нерастворимая.

Растворимая клетчатка при контакте с водой превращается в желе, нерастворимая остается неизменной. Оба типа клетчатки должны обязательно присутствовать в ежедневном рационе.

Дело в том, что полезные бактерии не могут размножаться в растворе. Часть бактерий выбирает средой обитания слизистую, все остальные - непереваренную клетчатку.

3. Источником клетчатки могут служить любые свежие овощи и фрукты, однако универсальной, подходящей абсолютно всем считается клетчатка шелковицы.

Источники растворимой клетчатки - фасоль, овес, орехи, семечки, цитрусовые, ягоды. Источники нерастворимой клетчатки - отруби, морковь, большинство овощей.

В соевых бобах содержатся оба типа клетчатки.

Какова суточная норма клетчатки?

4. Суточная потребность организма в клетчатке составляет не менее 25 граммов.

Обеспечить ее можно, съедая 1 кг овсянки, 0,5 кг фасоли, 2,5 кг капусты... Такие объемы вряд ли способен осилить современный человек.

На помощь желающим правильно питаться пришли высокие технологии, которые позволяют сохранить в тонких высоковолокнистых хлебцах максимальное количество клетчатки.

Так что суточную потребность в этом ценном элементе могут удовлетворить всего 100 г хлебцев.

5. Если вы решили увеличить потребление клетчатки, делать это нужно постепенно.

Добавляйте минимальное количество приглянувшихся вам овощей и фруктов ежедневно в течение нескольких недель.

Резкий переход к образу питания, основанному на клетчатке, неминуемо приведет к вздутию живота и множеству других весьма некомфортных состояний.

Комментарии 27
Смайлы
:);):(:babruysk::devil::heart::neigh:

ро

Babruysk

Heart

Babruysk

Удалитие тему, не там напесал

Удалитие тему, не там напесал

Heart :heart: Heart :heart:

клас! Smile :) Smile :) Smile

Столкнулась с проблемой: обычный дрожжевой хлеб очень калорийный. Хочу заменить в своем рационе хлеб хлебцами или хлебом из пророщенных зерен пшеницы или цельнозерновый. Кто-нибудь кушает такой продукт?)

Мне понравилась "Сибирская клетчатка", она реально работает. Я раньше съесть за раз могла большой объем пищи, а сейчас беру стаканчик йогурта 100 гр, добавляю туда 2-3 ч.л. клетчатки, ем, запиваю примерно 0,5 стакана кефира, и все, я сыта. Потом только водичку попиваю, или соки, чаи, до след. еды. А если перед основным приемом пищи, скажем, перед обедом, поесть кефира с клетчаткой, так  наполовину меньше съешь! Пробовала есть после клетчаточки, не полезло, факт! Что и требуется для худеющих. А еще что важно - на вкус она не противная)))

 

"В Японии, где рис, крупы и соевые бобы составляют основу ежедневного рациона" .... -  сазу становится ясно, что Япония известна только по слухам. Японцы кроме риса, вообще больше не едят НИКАКИХ круп! Едят гречку - но не в том виде, как мы привыкли, а делают из неё муку а уже потом лапшу. Соба называется. А вот Агар-агар к примеру японцы едят и существует даже такая диета, основой которой является агар-агар. 

 - Живу в Японии 11 лет, и крупы покупаю только в иностранных магазинах. 

Нужно исправить "неусвояемая" на "неусваиваемая".

По поводу  клетчатки Локло. Это прекрасный продукт. Все, что говорила о ней Гость в крмментарии от 31 январф 2011 года, правда. Принимаю ее периодически (1 месяц раз в полгода). Производит Локло американская компания "Nature's Sunshine Products". Купить ее можно на складах компании, которых на территории СНГ около 300 в разных городах, а также можно заказать с бесплатной доставкой на дом. Чтобы покупать Локло (а также много других продуктов здорового питания, производимых этой компанией) по цене без 40 %-й надбавки, советую приобрести дисконткарту компании. Я могу Вам в этом помочь, поскольку являюсь дистрибьютором компании. Если Вас заинтересовало мое предложение, хотите узнать подробнее или хотите получить дисконтную карту, пишите мне на электронный адрес:   el-mih-7@mail.ru

Камни надо есть,гравий:) Тогда точно всё прочистит и не размякнет:)

Прошу прощения, но говорить о том, что клетчатка - источник глюкозы, по меньшей мере безграмотно. В человеческом организме нет ферментов, расщепляющих клетчатку, и покидает она кишечник в неизменном виде.

Я нашла клетчатку, которую приятно принимать,она кисленькая на вкус и её состав входят:
подорожник
фруктоза
пектин яблочный
овсяные отруби
смола акации
кора корицы
цветы брокколи
коренькуркумы
листья розмарина
свекла красная
томат
морковь
И весь это салат(в сухом виде)достаточно применять один раз в день.
Здорого чистить кишечнтк и является онкопротекотом для жкт
супер! Попробуйте. Называется локло,правда продается только в специализированных магазинах"Здоровая жизнь"

А где его взять этот "цельнозерновой хлеб"? Специально просмотрела состав всех "зерновых" хлебов ("6 злаков, "8 злаков" и др.) в "Ашане" и "Метро" - везде основа - пшеничная мука высшего и первого сортов. В лучшем случае обойная ржаная мука вместе с пшеничной сортовой. Хотела испечь сама, так муки цельнозерновой тоже нигде нет.

Мне мама тоже всегда в детстве про клетчатку говорила, отрубями, кстати, тоже питаюсь:)). Тилайтфул грацию и я пью!!! В интернете прочитала, что многие пьют, мне вполне хватает отрубей и Tealightful по утрам чтобы не сидеть на каких-то особо мучительных диетах;)))

поосторожнее с фиточаями! они конечно дают хороший эффект пока их пьешь, только потом плохо будет. Я вот попила один чай.одну упаковку, потом небольшой перерыв и еще одну. кишечник чистится на ура. а вот когда перестала их пить у меня кишечник отказался работать вообще. потом ушло примерно полгода, чтоб привести его в живое состояние, кстати говоря клетчаткой, кефиром домашним и тп натуральными продуктами.

у меня она тоже есть в рационе(худею после родов), и фиточай пью для похудения специальный(тилайтфул), сбросила уже 5 кг, да и складочки потихоньку разглаживаются Wink)

Наш кишечник услан слизью и шлаками, особенно если есть хлеб картошку, крупы и всякую гадость которая вырабатывает эту слизь. И никакие отруби ниче вам не отдерут и не поранят, тем более они при воздействии температуры и влаги (естественного состояния кишечника) становятся мягкими.

Не знала, что макробиотическую диету предпочитают Мадонна, Гвинет Пэлтроу, Джулия Робертс и Кристина Агилера.

Отруби такая гадость! Безвкусные, на вид как пластмасса раскрошенная... я после них только и бегаю к белоснежному другу!

тебе же не говорят есть отруби тоннами!

сма ты гадость

Согласна с автором статьи, что клетчатка должна быть в рационе у каждой женщине в достаточном количестве и особенно у старающихся похудеть. Только надо помнить, что отруби и подобные продукты увеличивают ежедневную норму воды.

Почему только у женщины, сбалонсированное питание полезно всем. И его надо пропагандировать и доказывать.

Подпишись на рассылку!